Një alarm i ri ushqimor është lëshuar nga Ministria italiane e Shëndetësisë, e cila ka tërhequr nga tregu një seri mortadelash për shkak të pranisë së Listeria monocytogenes, një bakter që mund të shkaktojë listeriozë.
Masa ka të bëjë me Mortadella Nostrale të tregtuar nga Salumificio Pignone di Viaggi Alessandra , prodhuar nga Salumificio Pignone në fabrikën në via Levanto 397, Pignone (La Spezia), e identifikuar me markën CE IT9-1733/L.
Tërheqja prek serinë e produkteve 3105, e cila shitet në paketa prej afërsisht 300 gramësh. Informacioni i tërheqjes nuk tregon një datë skadimi ose afat minimal të ruajtjes.
Siç thuhet në njoftim, arsyeja e tërheqjes është “mospërputhshmëria mikrobiologjike për shkak të pranisë së Listeria monocytogenes”. Prandaj, konsumatorëve u këshillohet të mos konsumojnë asnjë produkt të blerë.
Listeria monocytogenes është një bakter që mund të kontaminojë disa ushqime dhe të shkaktojë listeriozë, një infeksion që mund të shfaqet me simptoma gastrointestinale ose të ngjashme me gripin tek shumica e njerëzve të shëndetshëm, por që mund të jetë veçanërisht i rrezikshëm për gratë shtatzëna, të moshuarit, të porsalindurit dhe njerëzit me sistem imunitar të dobësuar.
Ndër tërheqjet e fundit të postuara në faqen e internetit të Ministrisë së Shëndetësisë, njoftimi i djeshëm ka të bëjë me pesë lloje të ndryshme ramen-esh sepse janë prodhuar në një strukturë të paautorizuar.
Në fund të korrikut, e njëjta ministri publikoi njoftime për tërheqjen e 60 grupeve të kaciokavallos së freskët dhe dy grupeve të kaciottës së freskët nga Renzini Sila Agricultural Company për shkak të pranisë së Escherichia coli, dhe një grup fiqsh të tharë organikë nga marka Noberasco për shkak të pranisë së niveleve të okratoksinës A që tejkalojnë limitin ligjor.
Burimi i artikullit: https://www.fanpage.it/attualita/mortadella-ritirata-dai-supermercati-per-pericolo-listeria-lallerta-del-ministero-della-salute/
Produkti është i njohur edhe në Shqipëri dhe tregtohet nga tregje të ndryshme në vend, megjithatë, të dhënat duhet të kontrollohen dhe të përballen siç duhet në lidhje me datën, kohën dhe vendin e prodhimit të produktit të tërhequr nga tregu në Itali, do t’iu jemi mirenjohes nese do te na ndihmonit që të mirmbajmë faqen vetëm duke shtypur(mbi foton) që ndodhet më poshtë.Faleminderit për mirkuptimin SHQIPE
