Frutat dhe perimet janë të shëndetshme dhe ne të gjithë e dimë këtë, por disa prej tyre, për shkak të përbërjes konsiderohen si më të mirat.
Një ndër shkaqet e përhapjes së sëmundjeve kronike që lidhen me zemrën, diabetin, kancerin etj., është padiskutim dhe kequshqyerja.
Studimet e fundit mbi këto sëmundje kanë sugjeruar dietën që në përbërje të saj ka panxharin.
Panxhari bën që të kemi një mendje të kthjellët, heq yndyrnat e mëlçisë dhe pastron zorrën e trashë nga toksinat.
Ja një recetë e thjeshtë që përfshin panxharin:
Ju duhen:
-1 panxhar
-2 karota
-4 portokalle
Përgatitja:
Në blender futni panxharin, karotat dhe portokallet. Lëngun që përftohet pijeni për një javë rresht.
Panxhari ka betaine dhe tryptophan që vënë trurin në punë; antioksidantë për luftimin e kancerit, dhe mbron nga goditjet e zemrës.
